Pudding Roti

Hampir smua resep yang mamaku pernah buat (off course,jd my favor bgt dee),coz kangen nah makanya dah aku praktekin smuannya...Alhamdulillah sukses! Kebetulan aku masih punya roti dan bahan yang laen juga dah lengkap...pudding roti kesannya kayak pake agar adonannya pdhl sie enggak, pure dari roti & klo dmakan lembut banget..Mudah buatnya :)

Pics : Kazegreen

*Recipes taken from dekap.com*

Serves : 2 - 7

Bahan :

10 Lembar roti tawar tanpa kulit

600 ml susu cair

4 butir telur

100 gr Gula pasir

75 gr margarine, cairkan

1/4 Bubuk speckuek

25 gr kismis

Cara Membuat :

• Rendam roti dalam larut an susu selama -/+ 30 menit sampai hancur dan lembut.
• Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukkan ke dalam adonan roti, aduk rata.
• Masukkan margarine yang telah dicairkan, aduk kembali lalu tuang ke dalam loyang tahan panas yang sudah diolesi margarine. Kukus ato panggang hingga matang. *saya di panggang -/+ 40menit*
• Pada saat 1/2 matang, taburi bubuk spekuek & kismis. Setelah matang angkat.

Hidangkan pudding dingin atau panas !