Windy's Salad

I Love Veg'etable & TUNA !

Karena program detox saya still oN..biar ga bosen makanannya buah & cereal melulu jadi saya selingin sama salad madeindewek sesuai selera apalagi smua bahan serba direbus (cucok dee!), kebetulan saya baru beli dressing-nya & bahan² juga yang ada dikulkas saya masukin aja smua...Saya kreasi sendiri, ada dua pilihan...

Untuk menu ini sih boro² suami doyannn jadi yah santap sdirii aja hehehe ^_^

Pics: Kazegreen

Serves : 2-3

Bahan²:

3 Sdm Dressing-nya (thousand island & mayonise)

100 gr Makaroni kecil

2 bh Kentang kecil

1 bh wortel

1/2 Jagung

Segenggam Brokoli (rendam dulu dengan garam)

Alternatip :

2 sdm Tuna Kaleng (tuna in oli - sesuai selera)

2 siung Bawang putih (cincang halus)

Segenggam Parsley (cincang halus)

Minyak olive

Oregano, Chili Flakes, Garam & Merica secukupnya

Cara Membuat :

Salad Basah

• Setelah sayuran dibersihkan & dikupas kulitnya lalu direbus dulu : Makaroni, kentang, jagung & brokoli..(untuk brokoli jangan terlalu matang!), wortel saya biarkan mentah, parsley dicincang kecil
• Siapkan piring saji, tata yang cantikkk lalu baru kasih dressing-nya yaaa...

Salad Kering

• Setelah sayuran dibersihkan & dikupas kulitnya lalu direbus dulu : Makaroni, kentang, jagung & brokoli..(untuk brokoli jangan terlalu matang!), wortel saya biarkan mentah, parsley dicincang kecil
• Untuk tuna-nya, masukkan minyak olive, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan tuna kasih smua bumbu secukupnya..matikkan api.
• Siram Tumisan tuna ke dalam Sayuran yang sudah disiapkan dipiring saji...kasih hiasan parsley

Tadaaaaaaaaaaaa....so tempting !